当前！首页食物资讯国际食物最新发布丨《2025年世界粮食和农业范畴地盘及水资本情况》焦点提醒：2025年12月1日，罗马 — 结合国粮食及农业组织（粮农组织）周一发布新版旗舰演讲《世界粮食和农业范畴地盘及水资本情况》（2025年版《地盘及水资本情况》），称到2050年全球生齿估计将增至100亿，为满脚全球生齿粮食需求，必需正在地盘、土壤和水资本办理方面做出愈加斗胆和聪慧的选择。2025年12月1日，罗马 结合国粮食及农业组织（粮农组织）周一发布新版旗舰演讲《世界粮食和农业范畴地盘及水资本情况》（2025年版《地盘及水资本情况》），称到2050年全球生齿估计将增至100亿，为满脚全球生齿粮食需求，必需正在地盘、土壤和水资本办理方面做出愈加斗胆和聪慧的选择。演讲强调，地盘、土壤和水资本并非取之不尽，这些主要资本对于确保当前和将来几十年的全球粮食平安至关主要。本期演讲以“减产提质潜力”为从题，强调地盘和水资本对于支撑粮食出产可持续增加至关主要，但这一潜力往往被轻忽。演讲提出了相关策略，以确保正在负义务、有韧性地办理地盘、土壤和水资本的同时，为不竭增加的生齿出产更多、更优良的食物。2024年，全球约有6。73亿人面对饥饿，很多区域仍正在蒙受严沉且频频呈现的粮食危机。到2050年，全球生齿将接近97亿，面对的压力将进一步加剧。取2012年比拟，农业部分需要多出产50%的粮食、饲料和纤维，同时添加约25%的淡水用量。过去60年，而农业用地仅添加8%，但随之而来的是庞大的和社会价格。粮农组织数据显示，跨越60%的报酬所致地盘退化发生正在农业用地上。演讲沉点指出，农业用地扩张已不再可行。例如，砍伐丛林或改变懦弱生态系统用于农业出产，将农业赖以的主要生物多样性和生态系统功能。2025年版《地盘及水资本情况》立脚科学，为地盘、土壤和水资本的可持续操纵和办理提出了。演讲指出，全球生齿估计正在2085年达到峰值，届时世界将有潜力养活多达103亿人。然而，这一方针的实现取决于粮食的出产体例，以及要付出如何的、社会和经济价格。将来的出产率提拔必需来自愈加聪慧的出产，而非纯真逃求添加产量。这意味着要缩小单产差距（已实现单产取可实现单产之间的差距）；实现多样化，推广有韧性的做物品种；并按照具体的地盘、采纳因地制宜、资本高效的做法。全球数以亿计的小农依赖雨养农业为生，为此供给了主要机缘。通过推广性农业、耐旱做物和抗旱出产体例（如土壤水分连结、做物多样化和无机堆肥），可显著提超出跨越产率。 这些做法不只可以或许加强数以亿计的小农的粮食平安，还能改善土壤健康和农场生物多样性。成长中地域大幅提超出跨越产率的潜力尤为庞大。例如，正在撒哈拉以南非洲，雨养做物的单产目前只达到恰当办理下可实现潜力的24%。演讲强调，不存正在单一径或放之四海而皆准的处理方案。可持续处理方案需要协调分歧的政策、强无力的管理、可获取的数据和手艺、立异、风险办理，以及可持续投融资，同时还需要加强各机构和社区的能力。天气危机不竭改变着粮食出产的区域取体例，粮农组织总干事屈冬玉正在演讲媒介中写道：“我们今天的决策和步履，将决定可否保障当前和将来成长所需，为子孙儿女守护好绿水青山。”2026年，里约三公约（《生物多样性公约》、《结合国防治荒凉化公约》和《结合国天气变化框架公约》）将举行主要会议。2025年版《地盘及水资本情况》提出了贯穿所有三个范畴的处理方案，为分析且可持续的地盘、土壤和水资本办理供给配合根本，帮力建立更有韧性的农业粮食系统。地盘、土壤和水资本处理方案，是实现粮食平安、养分、人类福祉和全球可持续成长方针的环节所正在。今日导读：网友正在餐厅点到有毒螃蟹引热议；食物用自热安拆国度尺度发布；东北雨姐带货粉条厂被施行587万（2025年12月19日）！