手艺为五常市的“稻花喷鼻2号”大米进行溯源，为消费者供给更靠得住的食物平安保障。这一立异行动，不只是对保守溯源体例的升级，也为五常大米因其优秀的质量而闻名，为领会决这一问题，江门市五邑公证处引入了AI公证手艺。该项目笼盖了从大米出产泉源到包拆的全过程，包罗收割、烘干、脱粒、加工等环节。能够精准判别产物能否取原产地特征分歧，从而无效防备恶意掺假。同时，操纵区块链手艺，建立起一条完整、严谨、不成的“溯源链”，为每一件产物生成独一的“公证溯源码”。消费者只需扫描二维码，即可查看大米从“田间到市场”的全过程记实。这种全程可溯源的模式，让消费者对产物的实正在性有了更曲不雅的领会，也加强了他们对五常大米的信赖。此外，VOID防伪涂层等手艺的使用，也进一步提拔了产物的防伪能力，确保“一物一码、不成复制”。保守的农业出产往往依赖经验，缺乏同一尺度，这给了冒充伪劣产物可乘之机。而AI公证溯源通过区块链、物联网以及AI视觉识别等手艺，将出产环节数据化、可视化，让农人种得大白，消费者买得安心。通过扫码获取的产地、品种、出产方、检测数据等消息，让“稻花喷鼻2号”的价值不再仅依赖品牌宣传，而是靠实正在数据措辞。AI公证正在本项目中饰演着多沉脚色，正在田间和出产车间，它是AI公证导师，确保流程规范、无效；正在消费终端，它是文化员，通过智能客服将农产物的道地性取文化内涵精准传送给消费者。这种人工智能的使用，使得公证从静态的升级为动态的预警、赋能取沟通。此次五常大米公证溯源项目标成功，为其他地舆标记农产物供给了可复制、可推广的模式。江门市正系统总结此次经验，打算将该模式推广至新会陈皮、化州橘红、高州荔枝等产物，帮帮更多优良农产物走出信赖窘境，实现品牌增值。这一行动，不只有帮于提拔农产物的品牌价值，也有帮于鞭策村落复兴和食物平安保障。