公司持续完美资本轮回操纵的财产链结构,深切摸索藤椒、花椒的枝、叶、杆、壳、籽等副产品的分析操纵,实现资本高效轮回取经济、环保价值的双提拔。通过本项目标扶植,公司将资本轮回操纵列为沉点研发标的目的之一,环绕藤椒、花椒等农副产物副产品开展环节手艺攻关取财产化使用研究,出力拓展操纵手艺的深度取广度,摸索其正在高值化产物开辟中的可。项目建成后,公司将构成笼盖“原料—加工—副产品操纵—再出产”的闭环财产链,显著提拔原料操纵率取产物附加值,降低出产过程中的烧毁物排放,实现经济效益取效益的协同提拔,为公司将来的可持续成长供给无力保障。
公司高度注沉人才培育和研发团队的扶植,正在眉山、成都均设立了研发核心,通过自从培育取外部优良人才引进,不竭扩大焦点手艺团队实力。颠末多年堆集,公司已成立了一支多学科、跨专业的手艺团队,具备深挚的手艺布景和丰硕的研发经验,对换味品、藤椒全财产链的手艺成长趋向、市场需求环境有着深刻理解,可以或许精确制定合适公司现实的成长计谋和研发标的目的。
公司通过产物立异、手艺立异加强焦点合作力,将藤椒油及其复合调味品的新味型、新工艺、新使用等确定为沉点手艺研发标的目的。公司正在成都、眉山均设立了研发核心,积极培育和引进专业人才,提高自从立异能力。此外,公司通过产学研连系的体例,取四川农业大学、华南农业大学等科研院校合做,对出产设备和出产工艺进行优化升级,利用从动化、节制化的工艺提高工做效率和降低运营成本。
调味品是指正在饮食、烹调和食物加工中普遍使用的,用于和谐味道和气息并具有去腥、除膻、解腻、增喷鼻、增鲜等感化的产物,是泛博消费者日常糊口离不开的糊口必需品。近年来,经济持续增加,居平易近收入提高,消费者愈加关心本身的饮食起居和糊口质量,我国调味操行业由此取得了冲破性的成长,产量销量敏捷增加,产物品种日益丰硕。
正在调味品消费市场,消费者的饮食习惯和口胃变化对产物选择具有间接影响。持续开展新产物研发取使用立异、拓展产物使用场景、丰硕产物布局取品类,已成为鞭策调味品企业快速成长的主要路子之一。同时,面临国内日益的消费,年轻消费群体正在押求饮食口胃多样化的同时,对换味质量量不变性及健康属性的关心度也正在不竭提拔,促使调味品出产企业需不竭加大产物研发取工艺立异投入,以满脚不竭变化的市场需求。
公司环绕本身研发立异勾当成立了完美的研发办理系统,涵盖产物研发办理、产物使用办理和学问产权办理等多个方面,为公司营业成长供给持续手艺支撑。同时,公司使用科学的办理取激励机制,充实调动科研人员的积极性,保障研发项目可以或许流利、成功地开展。
另一方面,公司还将新建产质量检核心,配套引进国表里先辈的检测设备以及专业检测人员,成立合适 CNAS 承认要求的食物检测尝试室,进一步提拔公司产物自从检测能力,保障公司可以或许及时高效地对原辅料及包材进厂、成品出厂进行全面平安质量检测,从而无效产质量量,公司品牌声誉。
公司是国内藤椒油相关调味品类的开辟者,是国内最大的藤椒油及椒麻味型复合调味品出产厂商之一。公司研发的藤椒油制备方式于 2009 年获得国度发现专利,确立了“幺麻子”牌藤椒油持久以来的工艺壁垒和品牌劣势。公司出产的焦点产物“幺麻子”牌藤椒油是该品类全国市场拥有率领先的头部品牌产物,按照中国食物工业协会的调研统计,2024年公司正在中国藤椒油市场的拥有率达到 30%,而且持续多年正在全国调味操行业同类产物中排名第一。
严酷的食物平安轨制和日趋完美的行业尺度,是调味操行业持久健康成长的环节保障。近年来,跟着消费者和国度对食物质量平安的高度关心,我国连续公布并实施《食物平安法》《食物平安法实施条例》《食物出产许可证办理法子》等相关法令律例,食物平安管控日趋严酷。公司深知食物平安对于企业成长的主要性,一直将食物质量平安做为日常工做的沉中之沉。
本项目扶植总投资金额 9,527。04 万元,包罗建建工程、设备购买及安拆、人员收入等。项目投资明细具体如下。
资本轮回操纵是我国深切实施轮回经济成长计谋的主要内容,正在合理操纵资本、削减污染、推进经济可持续成长等方面阐扬着主要感化。2017 年 4 月,国度成长委等 14 个部委结合印发了《轮回成长引领步履》,正在“(六)鞭策财产轮回式组合”中提出我国要“推进农产物、林产物加工烧毁物分析操纵,延长财产链,提高附加值”。2021 年 7 月,国度成长委印发《“十四五”轮回经济成长规划》,再次提出我国要“鞭策农做物秸秆、畜禽粪污、林业烧毁物、农产物加工副产品等农林烧毁物高效操纵”。
截至演讲期末,公司具有包罗藤椒油出产工艺手艺、熟喷鼻菜籽油出产工艺手艺、藤椒油温度节制手艺、藤椒油从动化检测手艺、藤椒筛分手艺、麻味分级手艺等正在内的多项焦点手艺,而且具有多项发现专利及适用新型专利。公司做为调味操行业内的出名企业,还参取了“餐饮业供应链办理指南”国度尺度的制定,“绿色食物-调味油”国度农业行业尺度的制定,“半固态复合调味料”行业团队尺度的制定,以牵头单元的身份承担了多项四川省科技打算研发项目、科技转移示范项目,而且先后 4 次获得四川省科技前进。本项目是正在公司现有手艺根本上的进一步深化研究,公司持续的研发投入和雄厚的手艺储蓄为项目标成功实施奠基根本。
建建工程投资包罗土建工程、拆修工程等。设备购买及安拆投资包罗研发设备、检测设备等。人员收入包罗新增的产物开辟人员、手艺人员、根本研究人员、质检品控人员的薪酬收入。
此外,公司通过产学研深度连系,取四川农业大学、华南农业大学等科研院校合做,对出产设备和出产工艺进行优化升级,借帮力量为企业成长供给手艺动力和立异活力。公司现有的研发办理系统运转优良,将为本项目成功实施奠基主要根本。
颠末多年成长,公司虽已成立了一套完整的质量取食物平安节制系统,严酷施行不及格原材料不投产、不及格产物不出厂的准绳,通过实施全面、无效的科学办理保障了公司产物的质量不变。可是跟着公司营业规模的持续扩大,产物品类的不竭扩充,以及客户对于产质量量要求的不竭提高,公司现有检测程度取检测效率已难以完全满脚将来成长的需求。
公司“绿色出产,精益智制”的财产化成长,通过了 ISO9001 国际质量办理系统、ISO22000 食物平安办理系统认证、ISO14001 办理系统认证取 HACCP 风险阐发取环节节制点系统认证。
此演讲为正式可研演讲摘录公开部门。定制化编制立项审批存案、资产让渡并购、合伙、资产沉整、IPO募投可研、国资委存案、银行贷款、能评环评、财产基金融资、内部董事会投资决策等用处可行性研究演讲可征询思瀚财产研究院。前往搜狐,查看更多。
公司高度注沉手艺研发,一直将产物立异和手艺立异做为营业成长的焦点驱动力,目前已建成成都新津研发核心。通过本项目扶植,公司将新建总部手艺核心,环绕花椒、藤椒的精湛加工取多元化藤椒调味品开辟,配备先辈研发设备,引进专业手艺人才,开展产物风味优化、质构改良及功能化提拔等课题研究,进一步巩固本身正在花椒、藤椒范畴的焦点手艺储蓄。
本项目实施从体为幺麻子食物股份无限公司,扶植周期 3 年。项目扶植总投资金额 9,527。04 万元,设备购买及安拆、人员收入等需要投资。

做为调味操行业内的出名企业,行业尺度、集体尺度的制定,以牵头单元的身份承担了 3 项四川省科技打算项目、四川省科技转移示范项目,并先后 4 次获得四川省科技前进。
项目建成后,总部手艺核心将取成都新津研发核心的研究构成无机互补,协同显著提拔公司的自从立异能力和产物合作力,为公司开辟下逛市场、实现多范畴协同成长创制有益前提。
藤椒是芸喷鼻科花椒属动物,属于青花椒系统,学名竹叶花椒,别名蔓椒、油椒、山椒子、喷鼻椒子,素有“椒中君子”之佳誉。藤椒是主要的油料和喷鼻料,其鲜果色泽翠绿且概况大量凸起丰满的油腺,成熟果实含油量较高,喷鼻味芬芳且容易挥发,具有清喷鼻浓重、麻味绵长的口感。
通过本项目标实施,公司一方面将正在总部设立研发核心,持续开展食物工艺手艺的立异工做,通过设置装备摆设先辈研发设备,成立现代化提取线、感官尝试室、中试车间、质构研究平台,针对花椒取藤椒精湛加工、副产品高值化分析操纵、多元化藤椒调味品等方面展开研究,并将研究为具有市场潜力的藤椒、花椒新型食物及调味品,全面提拔公司的焦点合作力。
公司自成立以来,一直将产物研发取手艺堆集做为企业成长的主要动力,正在麻系调味油范畴连结持续的研发投入和手艺立异。历经多年的手艺沉淀,公司已构成行业领先的“閟制+鲜榨+超临界萃取”藤椒油制做工艺,确立了“幺麻子”牌藤椒油的工艺壁垒和品牌劣势。
截至演讲期末,公司具有各类手艺人员 58 人,占全数员工的比例达到 14。50%,研发手艺团队全体布局不变,为整个项目标运转供给了强大的手艺人才支持。
公司拟基于本项目投资新建一个高尺度、现代化的食物调味质量检核心,通过成立完美 CNAS承认的尝试室质量办理系统,强化原辅料及包材进厂质量把关,严酷办理成品出厂质量放行尺度,全面提拔公司产物自从检测能力及检测效率。本项目将根据国际尺度(ISO/IEC17025)和国度相关律例要求,建立笼盖“从农田到餐桌”环节节制点的质检能力,确保产质量量符规要求、客户期望和企业内控尺度,最大程度降低食物平安风险。